Kaffee/Espresso

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Geschenk Set 1 - Kaffee/Espresso

Bestehend aus zu je 1x 250g - Indra, Matteo, Pepe und Rocco

31,26 €*

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Indra - Monsooned Malabar Kaffee/Espresso

Der Kaffee wurde früher mit Segelschiffen von Indien nach Europa transportiert und brauchte für die Reise ca. 6 Monate. Unterwegs veränderte das Wetter die Rohkaffeebohnen in Größe, Farbe und Geschmack. Der dadurch erzielte Effekt wird heute mit Hilfe des Monsuns an der Westküste Indiens nachvollzogen. Dieses aufwändige Verfahren heißt Monsooning und erzeugt einen hocharomatischen Kaffee mit sehr reichem Körper und lang anhaltendem Geschmack. Die ausgesprochen geringe, dezente Säure macht ihn ausgezeichnet verträglich. Die leichte natürliche Süße und die verführerischen Noten von dunkler Schokolade ergeben einen Hochgenuss. Sahnige und stabile Crema. Die Preise können gegenüber der gedruckten Liste variieren, da die Preise für Rohkaffee von der Börse und dem Dollarkurs abhängig sind.

Inhalt: 250 Gramm

ab 9,97 €*

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Matteo - Plantation Pampojilla Kaffee/Espresso

Guatemala hat bedingt durch die teils noch aktiven Vulkane sehr fruchtbare, nährstoffreiche Böden und bietet ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Matteo überzeugt durch seinen gut strukturierten Körper. Er ist ein wunderbar aromatischer, fülliger und eleganter Kaffee mit einem angenehm würzig – rauchigen Aroma und einer ausgewogenen, feinfruchtigen Säure. Er schmeckt feinherb schokoladig mit leichter Cassisnote. Üppige Crema.

Inhalt: 250 Gramm

ab 10,66 €*

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Nubia - Yirgacheffe Kaffee/Espresso

Der Yirgacheffe stammt aus der gleichnamigen Region im Süden Äthiopiens, die zu den besten Anbaugebieten des Landes zählt. Er wird als sogenannter Gartenkaffee fast ausschließlich von Kleinbauern angebaut. Die Kaffeegärten liegen zwischen 1500 und 2000 Metern hoch. Die Ernte erfolgt über das Picking - d. h. die einzelne, reife Kirsche wird von Hand geplückt. Da die Kirschen unterschiedlich reifen, wiederholt sich dieser Erntevorgang mehrmals in einer Saison. Der Yirgacheffe ist berühmt für sein ausgeprägt würziges Aroma. Nubia ist ein hocharomatischer Espresso, der auch einen außergewöhnlichen Kaffee ergibt. Exotisch, würzig, intensiv und mit hintergründiger Kakaonote, angenehm säurearm und lang anhaltend im Geschmack. Fantastische Crema.

Inhalt: 250 Gramm

ab 11,21 €*

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Pepe - Doce Diamantina Kaffee/Espresso

Dieser Kaffee wird in den Cerrados im Südosten von Brasilien angebaut. Pepe ist ein angenehm milder Espresso mit kräftigem Antritt und weichem Abgang. Sein samtiges Mundgefühl und die weichen Karamell- und Haselnussnoten empfehlen ihn besonders für Zubereitungen mit Milch.

Inhalt: 250 Gramm

ab 9,25 €*

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